Ce blog parle de tout, de rien, de moi, de ma vie, de ma famille, de ce que j'aime comme les séries télé, l'aromathérapie, bientôt il parlera de broderie et sans doute d'autre chose.
Pour 30 sablés
- 30g de cacao
- 130g de beurre mou
- 140g de sucre
- 2 jaunes d'oeufs
- 200g de farine
- 4 c à s* de marmelade d'oranges amères
Préparation : 40 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 8 minutes
- Mélanger dans un bol le beurre et le sucre. Ajouter les deux jaunes d'oeufs, la farine et le cacao, mélanger pour obtenir une pate sableuse. Former une grosse boule et laisser reposer 1 heure
au frais.
- Sortir la pâte, former une trentaine de petites boules avec les mains. Enfoncer le pouce dans chaque boule pour faire un creux sans trop la déformer. Déposer les boules de pâte sur une plaque
anti adhésive, remplir chaque trou avec un peu de marmelade d'orange.
- Cuire les sablés 8 minutes au four préchauffé à 210°C (Th 6/7).
- Laisser refroidir les sablés et les déguster avec un thé aux agrumes.
Commentaires