truites meunières

Profil

Nom : Lolaaa
Sexe : Femme
Date de naissance : 08/01/1975
Géo-localisation : Lyon
Centres d'interêts : enfants ma famille la lecture la photo l'informatique
À propos de moi : J'ai 33 ans, Je suis mariée, j'ai deux enfants, un chat. Je suis aide-soignante en gériatrie. Je brode depuis peu de temps mais j'aime ça, je me suis aussi remise à la couture récemment.

Présentation

Blog : le monde de Lolaaa
Catégorie : detente
Description : tout et rien, mon univers, mes films, mes bouquins, mes séries, mes passions, ma vie...
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Ce blog parle de tout, de rien, de moi, de ma vie, de ma famille, de ce que j'aime comme les séries télé, l'aromathérapie, bientôt il parlera de broderie et sans doute d'autre chose.

Lundi 28 juillet 2008

- 4 truites
- Farine
- persil
- beurre
- Jus de citron

Couper la tête et la queue des truites, saler l'extérieur et l'intérieur. Les rouler dans la farine puis les cuire dans une poêle avec un peu de beurre. Une fois dorées des deux côtés, ajouter le persil. verser dessus, un mélange de beurre fondu et de jus de citron.

Servir Chaud.