le monde de Lolaaa

On vient de me donner une recette, je ne l'ai pas encore testé, ce sera chose faite ce soir. Je vous donnerais des nouvelles.

Je vous l'écris ici.


Ingrédients :

- 2 pâtes brisées
- 1 grosse courgette
- 1 bel oignon
- 1 pot de fromage ail et fines herbes (type boursin)
- Sel, poivre


Préparation :

- Préchauffer votre four à 120° (th6) pendant 10 minutes,

- Mettre une pâte brisée dans un plat à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette,

- Laver la courgette, la couper en tranches, puis couper les tranches en deux. Emincer l'oignon.

- Dans une poêle ou un faitout, faire revenir les légumes dans de l'huile d'olive, saler, poivrer, faire suer. Quand la courgette commence à faire de l'eau, égoutter dans une passoire.

- Verser les légumes sur la pâte brisée,

- Recouvrir avec le fromage "ail et fines herbes",

- Poser la seconde pâte brisée (préalablement piquée elle aussi à la fourchette) par dessus,

- Enfourner à Th 6 (120° C) pendant une vingtaine de minutes (à voir selon votre four)


Servir chaud avec une salade verte ou autre.



Bon app.