bienvenue chez moi

Ce blog parle de tout, de rien, de moi, de ma vie, de ma famille, de ce que j'aime comme les séries télé, l'aromathérapie, bientôt il parlera de broderie et sans doute d'autre chose. 

 

Lundi 26 octobre 2009 1 26 /10 /2009 13:07
Pour 6 personnes :
Préparation : 25minutes
Cuisson : 30 minutes à 150°C (Th 5/6)


Ingrédients :
- 1 oeuf
- 5 jaunes d'oeufs
- 60g de sucre en poudre + 30g pour le plat
- 300ml de crème fraîche
- 30g de beurre
- 400g de prunes (quetches)

Matériel :
- Un saladier
- Un fouet
- Un petit couteau
- Un plat en terre
- Un pinceau

Préparation :
-Préchauffer le four à 150°C
- Dans le saladier, mélanger à l'aide du fouet les jaunes d'oeufs, l'oeuf entier et le sucre en poudre. Ajouter la crème.
-Beurrer le plat à l'aide du pinceau et saupoudrer les 30g de sucre en poudre restant. Disposer dans le plat, les prunes préalablement lavées, équeutées, dénoyautées et coupées en deux.
- Verser le mélange sur les fruits et mettre au faur 30 minutes environ à 150°C
- Sortir du four et laisser refroidir. Servir tiède.

Par Lolaaa - Publié dans : cuisine et gourmandises - Communauté : Les gourmands
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  • : Lyon
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  • : J'ai 33 ans, Je suis mariée, j'ai deux enfants, un chat. Je suis aide-soignante en gériatrie. Je brode depuis peu de temps mais j'aime ça, je me suis aussi remise à la couture récemment.

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