bienvenue chez moi
Ce blog parle de tout, de rien, de moi, de ma vie, de ma famille, de ce que j'aime comme les séries télé, l'aromathérapie, bientôt il parlera de broderie et sans doute d'autre chose.
le monde de Lolaaa
Dimanche 11 octobre 2009
7
11
/10
/2009
11:06
pour 4 personnes:
Ingrédients :
-2 verres à eau de boulgour
-50 gr de beurre
-2 oignons (de taille moyenne)
-1 pomme de terre
-4 champignons (assez gros)
-bouillon de boeuf
Préparation :
Faire revenir les oignons finement hachés avec le beurre. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les champignons coupés en lamelles et les pommes de terres (coupées en petits dés). Verser le boulgour, faire revenir pendant 5 min. Ajouter 2 verres d'eau, du sel, le bouillon, mélanger le tout, fermer le couvercle. Lorsque l'eau commence à bouillir , laisser mijoter à petit feu. Une fois toute l'eau absorbée, éteindre le feu, et mélanger une derniere fois. Fermer le couvercle puis attendre 10 min avant de le servir.
Ingrédients :
-2 verres à eau de boulgour
-50 gr de beurre
-2 oignons (de taille moyenne)
-1 pomme de terre
-4 champignons (assez gros)
-bouillon de boeuf
Préparation :
Faire revenir les oignons finement hachés avec le beurre. Une fois qu'ils sont dorés, ajouter les champignons coupés en lamelles et les pommes de terres (coupées en petits dés). Verser le boulgour, faire revenir pendant 5 min. Ajouter 2 verres d'eau, du sel, le bouillon, mélanger le tout, fermer le couvercle. Lorsque l'eau commence à bouillir , laisser mijoter à petit feu. Une fois toute l'eau absorbée, éteindre le feu, et mélanger une derniere fois. Fermer le couvercle puis attendre 10 min avant de le servir.
Par Lolaaa
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Publié dans : cuisine et gourmandises
-
Communauté : Les gourmands
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